Виды кухонных ножей и фирмы Samura, Kanetsugu, Hatamoto, Hiroo Itou и Tojiro
Samura, Kanetsugu, Hatamoto, Hiroo Itou и Tojiro - эти названия фирм производителей знает практически каждый, кто когда-либо имел дело с японскими кухонными ножами. Выбирая из двух вышеупомянутых фирм-производителей японских кухонных ножей, трудно сразу сделать вывод и с уверенностью сказать, кто из них лучше. По результатам опроса, который мы проводили среди шеф-поваров японских ресторанов, мы с уверенностью можем сказать, что японские ножи samura и японские ножи tojiro пользуются одинаковой популярностью в кругах шеф-поваров японских ресторанов в Москве.
Японские ножи samura и японские ножи tojiro изготавливают из высококачественной стали. Средняя длина клинка 180-220 мм. Рукоятки в основном изготавливают из пластика, но также встречаются рукоятки, сделанные из бамбука. Они более удобны в обращении и надежны, но пластик в принципе не уступает удобством в обращении в процессе готовки. Пользоваться таким ножом на кухне - это одно удовольствие. Рыба, мясо, овощи прекрасно поддаются разделке. И не важно, у кого в руках находится японский нож tojiro или японский нож samura, в руках профессионала или в руках любителя, имеющего горячее пристрастие к приготовлению японских блюд.
Набор кухонных ножей из Японии - это не роскошь, а средство, для качественного приготовления блюд японской кухни, соблюдая все традиции и технологии производства, которые зародились еще в древности. Тоджиро ножи Канетсугу, Хатамото, Хиро Итоу и японские ножи Samura, именно то, что необходимо иметь каждому любителю приготовления японских блюд.
Покупая набор кухонных ножей, не важно кто производитель, Samura, Kanetsugu, Hatamoto, Hiroo Itou или Tojiro, Вы делаете себе отличный подарок, который прослужит Вам на долгие года. Кстати такой набор кухонных ножей вполне подойдет в качестве подарка близкому Вам человеку или руководителю. Просто запомните, а лучше запишите эти несколько красивых слов Канетсугу, Самура, Хатамото, Тоджиро и Форевер. Надеемся, Вы их еще не раз вспомните и произнесете, находясь в компании друзей, а может быть, находясь в магазине ножей, покупая это великолепное произведение кухонного быта.
