Кастрюля c крышкой, dia 20 см, 3,3 л, медь, серия M'heritage, 6522.20, MAUVIEL, Франция
Участвует в программе лояльности!
вид упаковки: подарочная
высота (см): 10.5
диаметр (см): 20.0
крышка: есть
материал: медь
объем (л): 3.30
предметов в наборе (штук): 1
ручки: фиксированные
страна: Франция
тип варочной поверхности: все типы поверхностей, кроме индукционной
В 1830 году в нормандской деревне Вильдье-Ле-Поэль была создана компания Mauviel, названная так по фамилии основателя Ernest Mauviel. Городок Вильдье-Ле-Поэль известен во Франции и по всей Европе как «город меди»: еще с ранних христианских времен здесь добывали, очищали и обрабатывали медь, из которой потом создавали прекрасную посуду и кухонную утварь для готовки.
МЕДНЫЙ ВЕК ПРОДОЛЖАЕТСЯ ВО ВКУСНОЙ ЕДЕ
Интересно, что французская кухонная посуда во все времена чаще всего была медной, и многие рецепты национальные кухни были созданы именно с учетом особенности готовки в медной посуде. А эти особенности действительно существуют.
- Медь не окисляется и не передает запах и вкус готовящимся продуктам, Поэтому в ней можно смело сочетать самые яркие вкусы и ароматы: кислое и сладкое; пряное и горькое; овощи и мясо.
- Медная посуда очень равномерно нагревается и также равномерно держит и распределяет тепло. Такое свойство позволяет доходить блюду уже после отключения огня и благодаря этому оно получается нежным, насыщенным вкусом и ароматами.
Развиваясь и совершенствуя технологии и материалы, компания Mauviel использовала в своей деятельности древние традиции производства меди, передаваемые из поколения в поколение. Они эффективно сочетаются с новыми и новейшими технологиями, которые внедрялись в производство по мере их появления. Эта традиция — сочетать опыт прошлого, богатство настоящего и перспективы инновационного будущего сохраняются в компании до сих пор. И сегодня Mauviel — это ведущий мировой производитель посуды для приготовления пищи для коммерческого и профессионального рынка. Шеф-повара многих элитных ресторанов, роскошных первоклассных отелей, европейских курортов и круизных кораблей используют посуду бренда для производства изысканной пищи. Каждая посуда или серия имеет собственный характер, собственный стиль и предназначена для удовлетворения потребностей профессиональной среды и любителей изысканной домашний кулинарии.
ДОСТИЧЬ ИДЕАЛЬНОЙ ГОТОВКИ? ЛЕГКО!
Вся продукция компании призвана доводить процесс готовки и его производительность до идеала, а само кулинарное действо превращать в волшебное удовольствие с предсказуемо высокими результатами качества готовки. Медь, нержавеющая сталь и алюминий — основные материалы, которые используются сегодня в компании Mauviel для производства посуды. Более чем в 50 странах профессионалы кулинарии знают этот бренд и считают его одним из факторов своего профессионального успеха. Продукция, непревзойденная по качеству и дизайну; продукция для специалистов и любителей высокого уровня; посуда самого разного вида — кастрюли, сковороды, сотейники, тазы, ковши, кофейники. Все, что произведено компанией Mauviel выглядит невероятно стильно, очень по-европейски: сдержанно и одновременно невероятно роскошно.