Нож кухонный универсальный SAMURA KAIJU, Каидзю, 150 мм, AUS-8, черненая сталь, рукоятка из дерева SKJ-0023/Y
Перед вами представитель одной из лучших серий современности от всемирно известной фирмы «Samura» - это универсальный нож Samura Kaiju, клинок с особыми характеристиками, обладающей кучей особенностей и преимуществ, инновация, уже успевшая заслужить популярность во многих странах продвинутой Европы…
Купить универсальный нож Samura Kaiju, то же самое, что обзавестись эксклюзивной моделью профессионального поварского инструмента. Здесь каждая деталь и каждый отдельный элемент играют важную роль в конструкции, и каждый миллиметр лезвия готов служить годы напролет во благо владельца.
Длина ножа (мм) | 259 |
Длина лезвия (мм) | 150 |
Материал лезвия | AUS8, Hammered |
Твердость лезвия | 58 |
Количество слоев | 1 |
Материал рукояти | дерево |
Вес (г) | дерево |
Назначение | Нож кухонный универсальный |
- Лезвие – заточено по специальной запатентованной технологии и в соответствии с древними традициями. Проходит несколько этапов заточки, последним из которых является ручная заточка с помощью водных камней с зернистостью в #3000. Лезвие заточено под идеальным углом и затупляется очень и очень долго;
- Рукоять – изготовлена из обработанного специальным покрытием дерева, поддающегося куче различных стадий обработки. Рукоять выполнена из натурального дерева и практически не поддается старению – еще одна особенность, которой наделены ножи Samura Kaiju;
- Сталь – в основе ножа лежит специальная черненая сталь нового образца с волнистой кромкой. Мало того, что данная сталь обладает отличными антибактериальными и антикоррозийными свойствами, так еще и особенна за счет невосприимчивости к пищевым кислотам, что тоже важно, особенно в работе с жирными продуктами, мясом, фруктами и овощами;
- Форма ножа – целая группа конструкторов трудилась над созданием максимально удобной формы, как рукояти, так и всего ножа в целом. Теперь это хороший японский нож, удобно сидящий в руках, не выскальзывающий их них, и не требующий приложения больших усилий во время нарезки.
Другими словами, в очередной раз «Самура» удивляет – японский универсальный нож Kaiju, это эксклюзив, не имеющий аналогов на современном рынке, и продающийся у нас, между прочем, по реально доступной цене.