Нож поварской кухонный обвалочный Samura Damascus SD-0063/Y
Если вы задаётесь вопросом какие же кухонные ножи хорошие? То кухонные ножи из дамасской стали Samura Damascus - вот один из ответов. 67 слоев: центральный слой состоит из стали VGold-10 и придает ножам отличный рез и длительную остроту, обкладки из дамасска SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость клинкам и не дают центральному слою сломаться. Эргономическая рукоятка из термо- и влагостойкого материала G-10 придает европейскую эллегантность и дополнительную прочность. Что в общем и целом создает отличный и качественный продукт на ножевом рынке.
Samura Damascus SD-0063/G-10 - узкий специализированный нож, его удобно использовать для отделения жилок от мяса и мяса от костей. Благодаря удобной форме его часто используют для нарезки различных продуктов а так же разделывают курицу и рыбу. Заточка двусторонняя.
Длина ножа (мм) | 300 |
Длина лезвия (мм) | 165 |
Материал лезвия | V-Gold 10, дамаск |
Твердость лезвия | 61 |
Количество слоев | 67 |
Материал рукояти | G-10 |
Вес (г) | 386 |
Назначение | Нож поварской кухонный обвалочный |