Нож универсальный Tojiro Flash FF-UT 150 мм
Отлично сбалансированный японский кухонный нож FF-UT150 - лучший помощник современному мастеру кухни. Сталь с высоким содержанием углерода - придаёт кухонному ножу необыкновенную твёрдость, гибкость и остроту. Лезвие кухонного ножа, при правильном обращении, способно выдержать нагрузки профессионального повара на протяжении десятков лет. Дамасская технология ковки металла. Традиции и качество.
| Длина ножа (мм) | 270 |
| Длина лезвия (мм) | 160 |
| Материал лезвия | V-Gold 10, дамаск |
| Твердость лезвия | 61 |
| Количество слоев | 63 |
| Материал рукояти | микарта-сталь |
| Вес (г) | 150 |
| Назначение | Универсальный |
