Нож кухонный стальной для нарезки, слайсер Samura Mo-V SM-0045/K
Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. Вес ножа без упаковки 171 гр.
| Длина ножа (мм) | 325 |
| Длина лезвия (мм) | 200 |
| Материал лезвия | AUS 8 |
| Твердость лезвия | 59 |
| Количество слоев | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Вес (г) | 303 |
| Назначение | Нож кухонный для нарезки |
