Поварской японский нож Сантоку Tojiro Shippu FD-597 165 мм
Традиционный японский поварской нож для суши и роллов. Острое лезвие ножа поможет справится с любой работой, не прилагая особых усилий.
Длина ножа (мм) | 290 |
Длина лезвия (мм) | 165 |
Материал лезвия | V-Gold 10, дамаск |
Твердость лезвия | 61 |
Количество слоев | 63 |
Материал рукояти | дерево |
Вес (г) | 160 |
Назначение | Поварской нож Сантоку |