Нож кухонный Сантоку Samura Mo-V SM-0094/K
Японский шефский нож на нашей кухне - удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у русских поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при работе прикладывается меньше сил. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная.
Длина ножа (мм) | 300 |
Длина лезвия (мм) | 175 |
Материал лезвия | AUS 8 |
Твердость лезвия | 59 |
Количество слоев | 1 |
Материал рукояти | G-10 |
Вес (г) | 252 |
Назначение | Нож кухонный Сантоку волнистый |