Нож кухонный стейковый Samura Damascus SD-0031/Y
Популярный небольшой дамасский нож для стейков. Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам. Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная рукоятка из влаго- и термостойкого материала G-10.
| Длина ножа (мм) | 247 |
| Длина лезвия (мм) | 120 |
| Материал лезвия | V-Gold 10, дамаск |
| Твердость лезвия | 61 |
| Количество слоев | 67 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Вес (г) | 225 |
| Назначение | Нож кухонный стейковый |
