Кухонный нож Tojiro Flash FF-CH 270 мм
Поварской нож элитной серии Tojiro Flash достоин самых высоких оценок профессионалов кухонного дела. 63 - слойное лезвие выковано по технологиям современного дамасска. При ковке, использована лучшая, высоко углеродистая сталь VG 10. Острый японский кухонный нож позволит создавать шедевры на Вашей кухне. Подарочная коробка в Японском стиле.
Длина ножа (мм) | 400 |
Длина лезвия (мм) | 270 |
Материал лезвия | V-Gold 10, дамаск |
Твердость лезвия | 61 |
Количество слоев | 63 |
Материал рукояти | микарта-сталь |
Вес (г) | 290 |
Назначение | Шеф нож |