Шеф нож керамический Hatamoto Ergo HM160W-A 160 мм

Тонкое и очень острое лезвие керамического ножа плавно скользит по разрезаемому продукту не оставляя следов, как их стальные коллеги. Износостойкость режущей кромки лезвия настолько велика, что японские керамические ножи точат несколько раз за всю жизнь. Указательный палец защищен от пореза - продолжением рукояти. Особое свойство керамики - химическая нейтральность к продуктам. Даже если не мыть керамический нож несколько дней, болезнетворные бактерии не размножаются на лезвии. Рукоять из прорезиненного пластика настолько легка и удобна, что кисть абсолютно не устаёт при приготовлении пищи. Ширина лезвия у основания рукояти 36 мм. Керамический нож из Японии прекрасный подарок людям ценящим безопасность и здоровье.