Нож Кухонный Овощной PRO Дамаск (F-648), длина лезвия 100 мм, сталь VG-10, 37 слоев, заточка #10000

Участвует в программе лояльности!

Производитель         TOJIRO

Серия                          Tojiro JV

Тип товара                 Нож Универсальный

Артикул                       F-648

Материал                    VG-10 (V-Gold 10)

Слои лезвия               37

Материал рукояти    Eco-wood

Длина лезвия, см      10

Длина ножа. мм        210

Заточка                       #10000

Вес, кг                          0,13

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож.
«Маленький мастер на все руки» - так можно охарактеризовать эту компактную и легкую модель, которой одинаково просто работать и на доске, и на весу. Незаменимым помощником домашнего повара его делает многообразие способов удержания, позволяющих выполнять самые деликатные и сложные задачи, такие как декорирование блюд.
Удобство реза достигается высококачественной заточкой закаленного до 61 HRC центрального слоя узорчатого клинка из стали VG-10. Лезвие способно держать заточку достаточно долго даже при самой интенсивной работе и требует лишь нечастой правки мусатом. Узорчатые обкладки не только защищают клинки от коррозии, но и придают моделям яркий и эффектный внешний вид.
Эргономичная конструкция ножа выполнена с учетом высочайших профессиональных стандартов. Рукоять с нержавеющим притином и накладками из полиоксиметилена (ПОМ) на трех нержавеющих заклепках делают нож эргономичным, долговечным и гигиеничным

Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода.

* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.